Sådan opbevares gennemvædet Yuba

‌ Kernerateret opbevaring‌
‌Trin‌:
Tøm den gennemvædet bønne ostemasse for at forhindre frysning eller forringelse på grund af overdreven fugtighed.
Forsegl bønne ostemasse med plastfolie eller en forseglet taske for at forhindre lugt i at komme ind i køleskabet.
Sæt det i køleskabet. Lagringstiden er generelt 1-2 dage. Det anbefales at spise det så hurtigt som muligt for at sikre friskhed.
‌Noter‌:
Den kølede bønne ostemasse bør ikke opvarmes igen, ellers kan det påvirke smagen.
Hvis bønne ostemasse har en lugt, ændrer farve eller bliver blød, betyder det, at den er forværret og ikke kan spises.
Frosset opbevaring‌
‌Trin‌:
Tøm den gennemvædet bønne ostemasse, og del den i små portioner til let brug.
Forsegl bønne ostemassen med en forseglet taske eller en frisk-holdningskasse og læg den i fryseren af ​​køleskabet.
Den frosne bønne ostemasse kan opbevares i flere måneder og kan optøes på forhånd før forbrug.
‌Noter‌:
Den optøede bønne ostemasse bør ikke fryses igen og bør spises så hurtigt som muligt.
Smagen af ​​frosset bønne ostemasse kan ændre sig lidt, men den kan stadig bruges til madlavning.